Joaquín Boyero es el creador de la cuenta gastronómica Debocaacción, un proyecto nacido de su afición por los mercados, los bares de barrio y la cocina sencilla del día a día. Él mismo se define como “ni fotógrafo ni cocinero”, pero ha logrado construir un estilo muy reconocible, basado en el minimalismo y en una mirada honesta hacia la gastronomía cotidiana.

Su trabajo consiste en documentar, desde hace más de seis años, lo que cocina cada día en casa, conformando un auténtico “diario gastronómico” que combina platos inspirados con otros más improvisados. A partir de esta experiencia, comparte reflexiones sobre la cultura gastronómica actual y sobre el papel que desempeñan foodies, influencers y creadores de contenido. Además, ha colaborado con diversas marcas y ha recibido distinciones como el Premio Nécora de Santoña, el título de Matan cero Mayor de Guijuelo y el segundo puesto en el concurso The Best Foodie, consolidando su presencia en el ámbito gastronómico.